home-lex2ab

NASZA OFERTA

ikona1_oferta

Leks Sp. z o. o. wspólnie z Goodmills Innovation GmbH opracował szeroką gamę produktów piekarniczo-cukierniczych opartych na mące 2ab wyprodukowanej z pradawnej odmiany pszenicy.

ikona2_oferta

Wypieki 2ab ze względu na zawartość karotenoidów wyróżniają się żółtą barwą i naturalnym, charakterystycznym smakiem.

ikona3_oferta

Nasze produkty zostały wielokrotnie nagradzane, a badania i atesty potwierdzają ich prozdrowotny wpływ, bogaty skład oraz pożądane właściwości.

Naturalna fermentacja mąki oraz tradycyjny sposób produkcji zakwasu, przy długiej fermentacji ciasta, pozytywnie wpływa na właściwości prozdrowotne pieczywa, zmniejszając tym samym zawartość związków o wysokim FODMAP w produkcie.

Do wyrobów 2ab nie dodaje się dodatku surowców z innych odmian pszenicy i żyta, glutenu oraz innych składników o dużej zawartości FODMAP.

home-lex2ab
CZYTAJ WIĘCEJ

Produkty z pradawnej odmiany pszenicy nie zawierają żadnych substancji dodatkowych (konserwantów i polepszaczy), produkowane są zgodnie z ideą „clean label” – „czysta etykieta”. Wyroby z mąki 2ab cechuje wysoki poziom selenu 13 µg​ (poziom referencyjny dla selenu wynosi 55 µg), cynku 2,15mg (poziom referencyjny dla cynku wynosi 10 mg).

Produkty z pradawnej odmiany pszenicy 2ab nie są przeznaczone dla osób chorych na celiakię

Ears,Of,Wheat,And,Bowl,Of,Wheat,Grains,On,Brown
ZnCynk

Cynk jest niezbędny w utrzymaniu zdrowych kości i skóry, wspomaga utrzymanie równowagi kwasowo-zasadowej, poprawia metabolizm węglowodanów, wspiera utrzymanie prawidłowego poziomu testosteronu we krwi, wspomaga utrzymanie prawidłowego widzenia

SeSelen

Selen wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego, pomaga zachować zdrowe włosy i paznokcie, pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu tarczycy.

home-lex2ab
home-lex2ab